Winasa i placek filtracyjny: dlaczego brazylijskie cukrownie łączą biogaz z nawożeniem pól
Winasa to ciekły odpad destylacji etanolu z trzciny, tradycyjnie używany jako nawóz. Wyjaśniamy, co zmienia fermentacja beztlenowa, jaką rolę odgrywa placek filtracyjny i jakie są ograniczenia.