Metodologia Kontakt
Zlewka z brązowym, mętnym ściekiem z olejarni palmowej (POME) z cienką, oleistą warstwą na powierzchni.

Badania BMPProdukty uboczne przemysłu rolno-spożywczego

Ścieki z olejarni palmowych (POME) — BMP: 2 badania, średnia ważona 431 m³ CH₄/t s.m.o.

POME to ścieki z olejarni palmowych, bardzo bogate w materię organiczną; w Polsce nie występuje jako lokalny substrat, a wyniki dotyczą tropikalnej produkcji oleju.

CH₄ ≈ 63 % (szacunek)

Opublikowano Zaktualizowano 3 min czytaniaRedakcja Substraty.pl

Ilustracja: Substraty.pl (AI, Google Gemini)

Średnia ważona
431m³ CH₄/t s.m.o.
Zakres
397–465m³ CH₄/t s.m.o.
Rekordy
2badania
Publikacje
2źródła
Temperatury
35 °Ctestu

Metan w biogazie

Wysoka zawartość metanu · ≈ 6,3 kWh/m³ biogazu

szacunek z typu substratu W zebranych badaniach brak pomiaru. Przedział wynika z przybliżonego składu (przewaga węglowodanów (brak cech białka i tłuszczu); bogaty w tłuszcz (klasyfikacja procesowa)) i wydajności grup związków wg FNR.

Jak liczymy i co oznaczają strefy

Ocena dla biogazowni

brak oceny — ocena redakcji dla biogazowni

Brak oceny: brak suchej masy lub suchej masy organicznej w danych. Ocenę liczymy, gdy znamy suchą masę i suchą masę organiczną materiału.

Ocena redakcji wg metodyki

Dodaj do kalkulatora kofermentacji Dane CSV

Krzywe BMP z 2 badań

Średnia ważona Pojedyncze rekordy

Krzywe BMP: Ścieki z olejarni palmowych (POME)Skumulowana produkcja metanu w czasie dla 2 rekordów oraz średnia ważona 431 m³ CH₄/t s.m.o.. 2 krzywych to przebiegi modelowe (kinetyka I rzędu).02004006000510152025303540czas [d]m³ CH₄/t s.m.o.Kim i in. (2013): 397 m³ CH₄/t s.m.o. (przebieg modelowy)Ramón Vanegas i in. (2023): 465 m³ CH₄/t s.m.o. (przebieg modelowy)średnia431

Linie przerywane to przebieg modelowy (kinetyka I rzędu, B(t) = B₀·(1 − e−kt)); z publikacji pochodzi punkt końcowy. Wszystkie krzywe są modelowe.

Skumulowana produkcja metanu w czasie testu [m³ CH₄/t s.m.o.]. Gruba linia to średnia ważona wszystkich rekordów (431); kropki oznaczają wartości końcowe podane w publikacjach. Wskaż wykres, aby odczytać wartości; kliknij pozycję legendy, aby ukryć lub pokazać rekord.

Rekordy i źródła

Pobierz CSV
ŹródłoBMP
m³ CH₄/t s.m.o.		TemperaturaPróbkaKrzywa
Kim i in. (2013) DOI397—POME, test BMP (mezofilowy) (oryg.: „Palm oil mill effluent (POME), BMP”)punkt końcowy (krzywa modelowa)
Ramón Vanegas i in. (2023) DOI46535 °C · mezofilowyPOME z przetwórstwa oleju palmowego (Kolumbia), z tekstu streszczenia (wartość bez ±) (oryg.: „POME (palm oil mill effluent)”)punkt końcowy (krzywa modelowa)
Średnia ważona431średnia arytmetyczna 431, SD 48

Właściwości procesowe

  • bogaty w tłuszcze
  • rozcieńcza wsad (mała s.m.)
  • kwaśny
  • skłonność do pienienia
  • klasyfikacja redakcji

Niska pewność: opis oparty na ogólnych cechach grupy substratów, a nie na badaniach tego materiału. Traktuj go jako wskazówkę do weryfikacji.

Zalety

  • Potencjał metanowy w zbiorze BMP Substraty.pl: średnia ważona 431.0 m³ CH₄/t s.m.o. (SD 48.1; 2 rekordów, 2 źródeł).
  • Gorące, bogate w ChZT ścieki olejarni palmowych; fermentacja jest standardem procesowym w tropikach (Poh i Chong 2009).

Wady i ryzyka

  • Lipidy w nadmiarze dają zakwaszenie, kożuch i LCFA (Poh i Chong 2009; Long i in. 2012).
  • W Polsce niedostępny.

Kofermentacja — z czym łączyć, na co uważać

Dawkowanie

Brak źródłowego progu.

Wprowadzaj stopniowo, zaczynając od małej dawki i obserwując proces (np. FOS/TAC, pH, skład gazu).

Źródła danych procesowych

  1. Hagos i in. (2017). Anaerobic co-digestion process for biogas production: progress, challenges and perspectives. Renew. Sustain. Energy Rev.
  2. Weiland, P. (2010) Biogas production: current state and perspectives. Applied Microbiology and Biotechnology
  3. Poh, Chong (2009). Development of anaerobic digestion methods for palm oil mill effluent (POME) treatment. Bioresour. Technol.
  4. Long i in. (2012). Anaerobic co-digestion of fat, oil, and grease (FOG): A review of gas production and process limitations. Process Saf. Environ. Prot.

Ocenę konkretnej mieszanki z tym substratem pokaże kalkulator kofermentacji.

Czym jest i skąd się bierze

POME (palm oil mill effluent) to ścieki z olejarni przetwarzających owoce palmy oleistej (Elaeis guineensis). Powstają głównie w Malezji, Indonezji, Tajlandii, Kolumbii i krajach Afryki Zachodniej. Są to gorące, kwaśne i gęste zawiesiny z wodą, tłuszczem i pozostałościami miąższu. Odpad ten jest od dawna rozpatrywany jako surowiec biogazowy: w wielu tropikalnych olejarniach działają laguny beztlenowe i biogazownie. W Polsce POME nie występuje jako lokalny substrat, a w tym wpisie opisano wyłącznie wyniki literaturowe z krajów produkujących.

Właściwości istotne dla fermentacji

POME charakteryzuje się bardzo wysokim ładunkiem organicznym (ChZT, BZT) i niskim pH. Zawiera lipidy, które mogą dawać dużo metanu, ale w nadmiarze powodują zakwaszenie, tworzenie kożucha i hamowanie przez długołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Zawiera także włókno z miąższu, białko oraz składniki mineralne, w tym potas. Odpad wypływa gorący, co ułatwia utrzymanie temperatury procesu, ale wymaga schłodzenia do pracy w zakresie mezofilowym.

Jak czytać rozrzut wyników

Rekordy pochodzą z kilku prac, z różnych instalacji i krajów. W jednym temperatury nie podano w zestawieniu, w drugim próby prowadzono w temperaturze mezofilowej. Skład POME zmienia się w zależności od technologii olejarni, pory roku, ilości wody procesowej i stopnia oddzielenia tłuszczu. Dodatkowo na wynik wpływają stosunek substratu do inokulum, adaptacja osadu do lipidów oraz sposób przeliczenia na suchą masę organiczną w cieczy o małej zawartości suchej masy.

W praktyce biogazowni

Dla projektów w Europie POME ma wyłącznie znaczenie porównawcze. W krajach produkujących stosuje się reaktory dostosowane do ścieków przemysłowych (np. reaktory z zawiesiną lub z osadem granulowanym), często z odzyskiem biogazu do produkcji energii na potrzeby olejarni. Poferment z POME powinien być oceniony pod kątem zawartości składników biogennych i przepisów miejscowych. Dane z tego wpisu nie zastępują testów BMP na lokalnych ściekach.

Metodyka w skrócie

BMP to ilość metanu uzyskana z suchej masy organicznej (s.m.o., ang. VS) w teście okresowym, podawana w m³ CH₄ na tonę s.m.o. (liczbowo tyle samo co NmL CH₄/g VS w publikacjach) i przeliczona na warunki normalne (0 °C, 101,325 kPa). Średnia ważona daje każdej publikacji łączną wagę 1, dzieloną po równo między jej wyniki dla danego substratu — praca z dwudziestoma odmianami nie przeważa pracy z jedną próbką. W programach międzylaboratoryjnych jednostką jest laboratorium (łączna waga 1), a w jego obrębie waga testu rośnie z liczbą butelek (powtórzeń). Wyniki po obróbce wstępnej (np. termicznej, chemicznej, enzymatycznej) pokazujemy osobno i nie wliczamy ich do średniej.

Linie ciągłe to krzywe zmierzone w testach. Gdy publikacja podaje tylko wynik końcowy, rysujemy przebieg modelowy kinetyki pierwszego rzędu, B(t) = B₀·(1 − e−kt): z publikacji pochodzi wyłącznie punkt końcowy, a kształt krzywej służy jedynie wizualizacji — nie odczytuj z niego produkcji w konkretnym dniu. Dla tego substratu przyjęto k = 0,091 d−1 (brak danych kinetycznych dla grupy – przyjęto medianę wszystkich dostępnych stałych k (93 wartości) = 0.091 d⁻¹).

Statystyki opisują rozrzut opublikowanych wyników — to zestawienie opisowe, a nie metaanaliza ani gwarancja uzysku w instalacji.

Pełna metodyka i zasady korekt

Bibliografia

  1. Kim, S.H.; Choi, S.M.; Ju, H.J.; Jung, J.Y. (2013). Mesophilic co-digestion of palm oil mill effluent and empty fruit bunches. Environmental Technology 34(13-14), 2163–2170. DOI: 10.1080/09593330.2013.826253 DOI
  2. Ramón Vanegas, A.A.; Vásquez, J.E.; Delgado, J.M.; Domínguez-Carvajal, D.; Mosquera-Mena, A.M.; Molina, F.; Peñuela-Vásquez, M. (2023). Evaluation of Potential Substrates for Biogas Production in Colombia using Anaerobic Digestion Systems. Ingeniería e Investigación 43(2), e100834. DOI: 10.15446/ing.investig.100834 DOI

Wszystkie źródła serwisu: bibliografia.

Inne substraty z grupy „Produkty uboczne przemysłu rolno-spożywczego”