Jabłka (owoce) — BMP: 8 badań, średnia ważona 357 m³ CH₄/t s.m.o.
357 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 8 badań
≈52 %
#odpady żywnościowe
60 wpisów oznaczonych tagiem „odpady żywnościowe”.
Otręby pszenne — BMP: 2 badania, średnia ważona 330 m³ CH₄/t s.m.o.
330 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 2 badań
bardzo dobry — ocena redakcji dla biogazowni≈52 %
Odpady z przemysłu spożywczego jako substraty biogazowe: potencjał i wyzwania
Pulpa owocowa, serwatka, wytłoki, tłuszcze i odpady poubojowe mają wysoki potencjał metanowy, ale wymagają kontroli obciążenia, zmienności składu i przepisów sanitarnych oraz BDO.
Kofermentacja substratów: jak zwiększyć stabilność i wydajność biogazowni
Kofermentacja łączy dwa lub więcej substratów w jednym fermentorze. Wyjaśniamy C:N, sprawdzone kombinacje, synergię i zasady wdrażania nowych mieszanin.
Jak wybrać optymalny substrat dla biogazowni? Parametry, błędy i rachunek kosztów
BMP, TS, VS, C:N i pH to podstawowe parametry substratu. Pokazujemy, jak ocenić jakość próbki, porównać koszt metanu i uniknąć typowych błędów, na przykładzie z jawnymi założeniami.
Japonia: ustawa o recyklingu żywności (2000) i ustawa o ograniczaniu strat żywności (2019)
Japoński system opiera się na ustawie o recyklingu odpadów żywnościowych z 2000 r. i ustawie o ograniczaniu strat żywności z 2019 r. Cele do 2030 r., zrewidowane po wcześniejszym osiągnięciu celu przez przedsiębiorstwa.
Inne pozostałości rafinacji olejów (gumy, kondensaty, ziemia odbarwiająca) — BMP: 5 badań, śr. 714 m³ CH₄/t s.m.o.
714 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 5 badań
≈63 %
Wietnam: obowiązkowa segregacja odpadów od 1 stycznia 2025 r. Wdrażanie idzie wolno
Od 1 stycznia 2025 r. Wietnam wymaga segregacji odpadów domowych na trzy frakcje. Według resortu tylko 32 z 63 jednostek podjęło pilotaże, a odpady żywnościowe to 50–60% strumienia.
Parlament Europejski zatwierdza rewizję dyrektywy o odpadach: cele dla żywności i EPR dla tekstyliów
9 września 2025 r. Parlament Europejski zatwierdził stanowisko Rady w sprawie rewizji dyrektywy ramowej o odpadach. Dyrektywa (UE) 2025/1892 wprowadza wiążące cele ograniczania marnowania żywności i EPR dla tekstyliów.
Odpady żywności (resztki jedzenia, odpady kuchenne) — BMP: 22 badania, średnia ważona 466 m³ CH₄/t s.m.o.
466 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 22 badań
neutralny — ocena redakcji dla biogazowni≈62 %
Biohythane: dwustopniowa fermentacja dająca wodór i metan z jednego substratu
W układzie dwustopniowym fermentacja ciemna daje wodór, a drugi stopień przetwarza kwasy w metan. Wyjaśniamy zasadę, skład biohythane, korzyści energetyczne i ograniczenia wdrożenia.
Odpady owocowo-warzywne (mieszane) — BMP: 5 badań, średnia ważona 305 m³ CH₄/t s.m.o.
305 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 5 badań
neutralny — ocena redakcji dla biogazowni≈55 %
Nowa Południowa Walia: obowiązkowa zbiórka FOGO dla gospodarstw domowych do 2030 r.
NSW uchwaliło w lutym 2025 r. ustawowy obowiązek zbiórki FOGO: samorządy muszą zapewnić usługę wszystkim gospodarstwom z czerwonym pojemnikiem do 1 lipca 2030 r., a biznes – etapami od lipca 2026 r.
Raport BIC i ZWE: niemal 75% bioodpadów żywnościowych w UE nie jest odzyskiwane
Drugie wydanie raportu Bio-based Industries Consortium i Zero Waste Europe: tylko 26% odpadów żywności w UE jest zbierane selektywnie. Od 1 stycznia 2024 r. obowiązek selektywnej zbiórki bioodpadów dotyczy wszystkich państw.
Firstgas i Ecogas: pierwszy biometan płynie siecią gazową Nowej Zelandii
W listopadzie 2024 r. First Renewables (grupa Firstgas) i Ecogas ogłosiły rozpoczęcie wtłaczania odnawialnego gazu z Reporoa do sieci – pierwszy komercyjny projekt biogaz–gazociąg w Nowej Zelandii.
Odpady zbożowe (pośrady, pył, odsiew, straty silosowe) — BMP: 10 badań, średnia ważona 324 m³ CH₄/t s.m.o.
324 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 10 badań
dobry — ocena redakcji dla biogazowni≈53 %
Odpady i metan w Afryce Subsaharyjskiej: co mówią dane Banku Światowego
Według Banku Światowego ilość odpadów w Afryce Subsaharyjskiej wzrośnie z ok. 174 mln t (2016) do ok. 516 mln t (2050), a co najmniej 60% trafia na otwarte wysypiska. Skąd potencjał biogazu i ryzyko metanu?
Odpady z supermarketów (mieszane) — BMP: 3 badania, średnia ważona 417 m³ CH₄/t s.m.o.
417 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 3 badań
≈66 %
Ziarno zbóż i mąka (partie odpadowe) — BMP: 4 badania, średnia ważona 350 m³ CH₄/t s.m.o.
350 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 4 badań
bardzo dobry — ocena redakcji dla biogazowni≈52 %
Korea i odpady żywnościowe: zakaz składowania, pojemniki RFID i droga do biogazu
Jak Korea Południowa zbudowała system zbiórki odpadów żywnościowych: zakaz składowania od 2005 r., opłaty za wagę z kontenerami RFID i wskaźnik recyklingu ponad 95 proc.
Singapur: Tuas Nexus łączy odpady i ścieki w jednym kompleksie, ale z opóźnieniem
Tuas Nexus, czyli zintegrowany obiekt gospodarki odpadami i wodami zużytymi w Singapurze, ma przetwarzać żywność i osady w kofermentacji. Pierwszy etap, planowany na 2025 r., ma być oddawany stopniowo dopiero od połowy 2026 r.
Fusy kawowe (zużyta kawa) — BMP: 18 badań, średnia ważona 262 m³ CH₄/t s.m.o.
262 m³ CH₄/t s.m.o. średnia ważona z 18 badań
neutralny — ocena redakcji dla biogazowni≈65 %
Parlament Europejski przyjął stanowisko ws. odpadów żywności i tekstyliów
13 marca 2024 r. Parlament Europejski poparł (514 głosów za) swoje stanowisko w sprawie rewizji dyrektywy ramowej o odpadach: wiążące cele dla marnowania żywności i rozszerzona odpowiedzialność producentów tekstyliów.
BMP koreańskich odpadów żywnościowych i odcieków: prace Cho (1995) i Lee (2009)
Dwie prace o koreańskich odpadach żywnościowych: Cho i in. (1995) – BMP mieszaniny 472 mL CH₄/g s.m.o. i fermentacja sucha – oraz Lee i in. (2009) – BMP odcieku 358–478 mL/g s.m.o. i wpływ temperatury, alkaliczności i zasolenia.